冰糖银耳窝雪梨

冰糖银耳窝雪梨

冰糖银耳窝雪梨的做法步骤

冰糖银耳窝雪梨的做法图解1

1. 准备材料:冰糖,银耳,雪梨,红枣

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2. 雪梨清洗干净,切开,带蒂的部分放到旁边,,用勺子挖掉另一部分中间的果肉,挖到底部是要注意不要挖透底部,不然雪梨蒸出来的汁子会流出来。

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3. 银耳少许,泡发后,去掉根蒂,撕成小碎片备用。

冰糖银耳窝雪梨的做法图解4
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4. 挖空果肉的小梨盅,放入泡发的银耳,冰糖,大枣,盖上盖子,就可以准备上锅蒸了。

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5. 做个三个,兔爸爸,小兔子,兔妈妈一人一个。都放在盘子内,放入锅内隔水蒸25分钟,火不要太大了。

冰糖银耳窝雪梨的做法图解6

6. 图一

冰糖银耳窝雪梨的做法图解7

7. 图二

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8. 图三

小贴士

1.挖梨肉的时候,底部不能挖透,不然会留不住梨汁,梨盅内不要加水哦!
2.不喜欢大枣的可以放枸杞!

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