红薯面条

红薯面条

红薯面条的做法步骤

红薯面条的做法图解1

1. 1.先把红薯洗干净去皮,切片,放入碗中,然后放入蒸笼里,锅里放水蒸熟!
2.红薯熟后,用勺子压成泥,然后和适量面粉搅拌,然后放点盐洒开,揉成面团!提示:不放水,红薯水分够了!
3.揉成面团,然后醒5分钟!

红薯面条的做法图解2

2. 4.然后备点白面!
把面团保持不粘的情况下压成薄片,切成面条!有面条机器的更好!没有就手动擀面棒压成片切,撒白面不粘,如图!

红薯面条的做法图解3

3. 5.锅中烧食用油,油热,把备好的葱花,姜丝,芹菜叮放入翻炒!放水,放盐,加点生抽!然后水开,面条放入煮熟即可!

小贴士

有营养

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