黄瓜拌木耳_1

黄瓜拌木耳

黄瓜拌木耳的做法步骤

黄瓜拌木耳的做法图解1

1. 木耳提前泡发好,择洗干净,黄瓜,香葱洗净。

黄瓜拌木耳的做法图解2

2. 黄瓜拍碎,切段。

黄瓜拌木耳的做法图解3

3. 木耳用开水烫一下,沥水晾凉,盛入盆中。

黄瓜拌木耳的做法图解4

4. 大蒜拍末,香葱切段。

黄瓜拌木耳的做法图解5

5. 黄瓜,葱段,蒜末入木耳盆中,加入一点胡萝卜丝点缀。依次加入盐,味精,糖,生抽,醋,辣椒油,香油。

黄瓜拌木耳的做法图解6

6. 搅拌均匀。

黄瓜拌木耳的做法图解7

7. 盛入盘中。

小贴士

凉拌菜,尽量选择小木耳,吃起来口感好。
木耳用热水烫一下,不用凉水投凉,直接晾凉就可以。
如果喜欢,加点芥末油,麻油味道会更好。

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