番茄肉酱意面_8

番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的做法步骤

番茄肉酱意面的做法图解1

1. 将番茄洗净、切丁;蒜瓣切片;小葱切粒,备用。

番茄肉酱意面的做法图解2VR3分彩计划

2. 将买回来的新鲜猪肉用绞肉机搅碎(若无绞肉机,可选择手动剁碎,只不过耗时稍微久点),玉米掰成粒,拿出2个土鸡蛋备用。

番茄肉酱意面的做法图解3

3. 锅中加入清水烧开,倒入切好的青菜,加入适量意面,中火慢煮,时间控制在10-15分钟左右。

番茄肉酱意面的做法图解4

4. 将煮好的面条起锅装盘,一般250g足够两人食用,而且可以吃很饱了!

番茄肉酱意面的做法图解5

5. 煎鸡蛋,喜欢嫩一点的可以单面煎,老一点的双面煎(看图就知道我属于哪种类型了,哈哈)

番茄肉酱意面的做法图解6

6. 锅中倒入适量食用油,加入蒜瓣炒出香味后,依次倒入肉末、番茄、玉米粒翻炒,炒至半熟,加入适量食盐,随后倒入清水熬出酱汁。

番茄肉酱意面的做法图解7

7. 大约10分钟后收汁,随后将酱汁淋浇到备好的意面上,注意浇洒均匀。

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8. 酱汁浇好后,将煎好的鸡蛋放上,根据个人口味加入适量番茄酱,为其增味!

番茄肉酱意面的做法图解9

9. 此刻,两碗美味可口的番茄肉酱意面就出炉啦,看着就口水直下,有木有~

番茄肉酱意面的做法图解10

10. 话不多说,拿起小叉,卷起,入口,嗯~这酸爽,简直了,以后决定不再败家吃西餐了,省下钱

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小贴士

1.肉末要新鲜,可加入适量红薯粉,这样会使肉质更鲜美;
2.面条一定要煮熟,有的说明上写的煮7分钟即可,但是我尝了一口,仍有点生涩,故而多煮了几分钟,随后面条更劲道、更入味;
3.酱汁可根据个人喜好适当添加相应食材,做出与众不同的口感,自己吃着也爽快!

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