简单易学的司康

简单易学的司康

简单易学的司康的做法步骤

1. 低筋面粉,泡打粉,盐,细砂糖过筛,加入软化的黄油

2. 将第二步中的所有材料揉在一起,揉成粗粒状的玉米面粉一样

3. 加入少许牛奶揉成面团,再加入蔓越莓干

4. 用擀面杖把面团擀成1.5厘米厚的面饼,然后制作成自己喜欢的形状(我是用五角星的磨具按压成形状)

5. 做好形状的司康上面刷一层鸡蛋液,放入提前预热好的烤箱,上下火200度,烤15分钟左右(具体时间已自己家的烤箱来定)

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